Weet wat je eet

Jongeren die het online lespakket Weet wat je eet hebben gevolgd, hebben er meer vertrouwen in dat ze gezond, veilig en duurzaam kunnen eten. Ook staan ze hier positiever tegenover. Dat blijkt uit onderzoek van het Louis Bolk instituut in opdracht van het Voedingscentrum. Leerlingen geven aan dat ze na het volgen van Weet wat je eet verschillende stappen hebben gezet in hun eetgedrag. Zo drinken ze meer water en eten ze minder zoute en zoete snacks. Verder geven ze aan minder vlees te eten. Dat zijn allemaal belangrijke stappen richting gezond en duurzaam eten volgens de Schijf van Vijf.

Weet wat je eet is een gratis lespakket over voeding voor het vo en het mbo. Gezond, veilig en duurzaam eten komen in zes online lessen aan bod. De lessen bestaan uit stukjes informatie, video's, kennis- en reflectievragen en praktische opdrachten.

Aan de slag met het lesmateriaal? Ga naar www.wwje.nl en registreer je als docent.